L’Optimisation de l’Alimentation Animale pour une Production Durable.
La production animale doit surmonter des défis environnementaux et sociétaux tout en garantissant la qualité et l’accessibilité économique des protéines et du lait. L’alimentation représente 60% des coûts de production, et une ration optimisée permet d’améliorer les performances des animaux en maximisant leur croissance et leur production.
L’Importance des Minéraux et des Oligo-éléments.
Les éleveurs se concentrent souvent sur les apports énergétiques et protéiques, mais la complémentation minérale reste négligée malgré son importance. Les minéraux et oligo-éléments sont cruciaux pour la santé et la performance des animaux. Historiquement, les sols fournissaient naturellement une partie de ces éléments, mais l’appauvrissement des sols dû à l’intensification agricole et aux conditions climatiques a conduit aujourd’hui à des carences. Par conséquent, la supplémentation devient nécessaire.
Facteurs Contribuant aux Carences :
Les mycotoxines et le parasitisme affectent le métabolisme des animaux et leur capacité à utiliser efficacement les oligo-éléments, même en cas de supplémentation, menant à des carences graves.
Rôles Spécifiques des Minéraux
- Calcium (Ca) et Phosphore (P) : Indispensables pour les os, les dents et la production de lait. Les carences peuvent causer des maladies telles que la fièvre de lait et des problèmes de reproduction.
- Magnésium (Mg) : Nécessaire pour le fonctionnement nerveux et musculaire ; une carence peut provoquer des conditions graves comme la tétanie d’herbage.
- Potassium (K) : Essentiel pour l’équilibre hydrique et l’activité musculaire. Une carence peut entraîner une faiblesse musculaire et des troubles cardiaques.
- Sodium (Na) et Chlore (Cl) : minéraux clés pour l’équilibre électrolytique et la digestion. Une carence en sodium peut entraîner une perte d’appétit et une réduction de la production laitière.
- Soufre (S) : aide à la synthèse des acides aminés, et favorise la croissance bactérienne.
En cas de stress thermique, la supplémentation en sodium et potassium devient encore plus cruciale pour compenser les pertes dues à la chaleur.
L’importance des Oligo-éléments et leur rôle pour garantir une bonne santé :
Cuivre (Cu)Rôle : participe à la synthèse de kératine, mélanine, collagène, et au système immunitaire.
Signe de carences : Troubles cardiaques, boiteries, infécondité, ingestion perturbée, stéréotypie (pica). Zinc (Zn)Rôle : intervient dans la synthèse protéique, osseuse, cartilagineuse, équilibre acido-basique, cicatrisation.
Signes de carences : infécondité, défauts d’aplomb, dermites, affaiblissement du système immunitaire. Manganèse (Mn)Rôle : agit dans le métabolisme énergétique, osseux, reproduction (nidation), système immunitaire.
Signes de carences : défauts d’aplomb (jeunes), troubles métaboliques, problèmes de reproduction (adultes). Sélénium (Se)Rôle : contribue au système antioxydant, immunitaire, métabolisme thyroïdien.
Signes de carences : myopathies, dyspnée, troubles de la fécondité, rétention placentaire, défaillances immunitaires. Iode (I)Rôle : essentiel pour les hormones thyroïdiennes, reproduction, immunité, thermorégulation.
Signes de carences : hypothyroïdie, dysfonctionnements métaboliques, problèmes respiratoires, retards de croissance, avortements.Cobalt (Co)Rôle : impliqué dans la synthèse de la vitamine B12.
Signes de carences : anémie, problèmes d’ingestion, stéréotypies (pica), retard de croissance.Molybdène (Mo) Rôle : améliore l’assimilation du fer au niveau du foie, précurseur d’acides aminés.
Signes de carences : carences secondaires en cuivre, diarrhées noirâtres, problèmes respiratoires, risques de décès.
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L’importance des Vitamines
Les vitamines A, D, E et les vitamines du groupe B sont essentielles pour la croissance, le développement, l’immunité, et la reproduction.
- Vitamine A (rétinol) : se trouve dans les fourrages verts, mais se dégrade lors de leur stockage (foin, ensilage…). Elle garantit l’intégrité des tissus (digestif, peau, utérus, poumon, squelette…) et favorise la croissance et le développement des animaux.
- Vitamine D : régule le métabolisme du calcium et du phosphore, agit sur l’immunité. Une carence peut entraîner la baisse des performances, une hypocalcémie, et des troubles de reproduction.
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Vitamine E : joue un rôle anti-oxydant. Une carence peut entraîner des troubles de la reproduction (rétention placentaire, baisse de fertilité), augmentation de la durée des mammites.
Attention : l’apport excessif de certains éléments peut induire d’autres carences
Stratégies pour une ration optimisée
Les éleveurs doivent surveiller l’état corporel, le comportement et les signes cliniques de leurs animaux pour détecter précocement des problèmes nutritionnels. Malheureusement, certaines carences sont invisibles, il est alors essentiel de mener des analyses régulières des sols et des fourrages pour identifier celles-ci. De plus, les éleveurs pourront s’appuyer sur des indicateurs de performances (fertilité, reproduction, croissance, production laitière, etc.) pour être alertés par d’éventuelles déficiences.
Une supplémentation appropriée doit être basée sur les besoins spécifiques des animaux et les objectifs de production. TIMAC AGRO propose des solutions adaptées aux différents systèmes d’élevage et besoins des animaux, incluant des produits sous différents formats, pierres à lécher, seaux, liquide, poudre et micro granulés.
Les carences en minéraux, oligo-éléments, et vitamines peuvent entraîner des pertes économiques importantes. Une approche proactive incluant des analyses régulières et une supplémentation adaptée est essentielle pour maintenir des troupeaux en bonne santé et optimiser la production. Il est crucial de trouver un équilibre, car l’excès de certains éléments peut induire des carences d’autres nutriments, compromettant la santé des animaux et leurs performances.
TIMAC AGRO est spécialisée dans la production de compléments nutritionnels de qualité. Nos recettes, conçues grâce à notre savoir-faire industriel, notre connaissance du monde agricole et de nos années de recherche sur le terrain, sont basées sur des extraits naturels afin de limiter de nombreux risques. Pour chaque animal, ses besoins et sa recette.
